気軽に来れる、そしてクオリティの高い料理を実現する為に。
美味しい料理を中心とした最高の食体験を皆様に提供。
ここで楽しいひと時を作り出す オーナーシェフは、フレンチやイタリアンの経歴を積んだ実力派、毎日仕入れる厳選された食材やワインにもこだわり、
絶妙な火入れで焼かれるお肉は上質な飛騨牛。高いコストパフォーマンスでお客様を魅了します。
誕生日や記念日のお祝いに、女子会や大事なデート、接待にも最適です。少し大人の雰囲気で鉄板焼を召し上がっていただけます。
お昼を普段鉄板焼きになかなか行けないお子様連れの方の為にご予約のみにて営業する事になりました、お気軽にご相談くださいね。
異色の経歴を持つオーナーシェフ
中野 洋平
実家が飲食店という環境から、幼い頃から料理を身近に感じ17歳から料理人の道へ。フレンチを専門に修業を積むが違う分野も知りたいと有名イタリアン【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ】で一から学ぶ。様々な飲食店・鉄板料理店で修業を積み鉄板Izumiを開店。フレンチ・イタリアンといった異色の経歴をもつ凄腕オーナーシェフ。
高級鉄板料理店経験のシェフ
髙田 隆二
名古屋マリオットアソシアホテルの高級鉄板料理店【那古亭】にて8年修業しVIPのお客様を中心に鉄板料理の腕を振るう。もっと料理の幅を広げたいと肉や海鮮の業界でさらに修業。その経歴と修行成果を鉄板Izumiにて調理を任される。
誕生日や記念日・御祝の席は鉄板カウンターで
誕生日・記念日 限定の特別ペアコースも御用意させて頂いております。
記念デザート・乾杯ドリンク、そして前日までの御予約でお花も御用意させて頂きます。
※その日の仕入れ状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。メニュー内容については事前にお問い合わせください。
※記念日のサプライズについて事前にご相談ください。
- 鉄板スタンダードコース 全7品
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¥16,500(税込)
生きたオマール海老を目の前で調理!飛騨牛A5ランクの炙り寿司、赤身ステーキ等を贅沢な食材を盛り込んだコースです
- 飛騨牛A5ランク炙り寿司、カルパッチョ、フリットの盛り合わせ
- 鉄板ロメインレタス焼きシーザーサラダ
- エゾアワビ焦がし肝バターソース(1つを二人でシェア)
※1人1つの場合、+4180円(税込)/人で変更可能 - 生きたオマール海老目の前調理!ソースアメリケーヌ
- 飛騨牛A5ランク赤身ステーキ
※+3240(税込)で特選フィレステーキに変更可能 - 〆の鉄板焼きガーリックライス
- デザート
- 滞在可能時間:2時間30分
- ※記念日プレート 追加は一枚1,980円(税込)
- 鉄板料理堪能コース 全7品
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¥18,700(税込)
鉄板料理を堪能するオマール海老鉄板焼き、特選飛騨牛のヒレステーキ、鉄板焼きガーリックライス等の定番の鉄板料理コースです
- 本日の前菜盛り合わせ
- シェフ自慢のプティポタージュ
- 鉄板焼きロメインレタスのシーザーサラダ
- 名物活きたオマール海老鉄板焼きソースアメリケーヌ
- 特選A5ランクヒレステーキ120グラムと焼き野菜
- 〆の鉄板焼きガーリックライス
- デザート
- 滞在可能時間:2時間30分
- ※記念日プレート 追加は一枚1,980円(税込)
- 鉄板スペシャルコース 全7品
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¥27,500(税込)
記念日や誕生日などの特別な日に。フォアグラにアワビ、ステーキ等、贅沢で豪華なスペシャルなコースです
- 飛騨牛A5ランク炙り寿司
- ハンガリー産フォアグラソテートリュフ風味のマッシュポテト添え
- えぞ鮑丸ごとソテー肝バターソース
- 目の前で調理!名物!活オマール海老鉄板焼きソースアメリケーヌ
- 特選A5ランクヒレステーキと焼き野菜
- 〆の鉄板焼きガーリックライス
- デザート
- 滞在可能時間:2時間30分
- ※記念日プレート 追加は一枚1,980円(税込)
※名物こぼれキャビア肉寿司 追加はお一人様3080円(税込)
また、その他ご要望に応じてメニューの変更が可能です。詳しくはお問い合わせください。
※鉄板チャージ お一人様 1100円頂戴しております。ご了承くだいさいませ。
アラカルトのみのお客様も
あらかじめ決められたコース料理ではなく、その日の仕入れ状況に合わせたアラカルトのご提供もございます。
コース料理には組み込まれていない、特別な料理もございます。詳しくはお問い合わせください。
パーティー等の貸切・親族の顔合わせ・お食事会でのご利用も♪
ちょこっと贅沢な空間で鉄板パーティーや親族の顔合わせや食事会、女子会にもご利用頂けます。
着席15名様程・立食30名様弱程まで、ご対応させて頂きます。(ご予算は要相談)
最大30名様程までの少人数での立食貸し切りが可能です。そのほか、イベント・打ち上げ・パーティーでの貸し切りもご対応いたしますので、ご相談くださいませ。
また、鉄板Izumi以外でのイベント等でのケータリングサービスも行っております。
ケータリング中はシェフがその場で作る暖かいメニュー提供が可能です。詳しくはお問い合わせください。
SHOP INFORMATION
店名 | 鉄板Izumi~さんかい~ |
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住所 | 愛知県名古屋市東区泉1-10-25 シェモア泉3F |
営業時間 | 17時~ ※ご予約内容に合わせてランチタイムや通常営業時間前の対応も可能です。 |
定休日 | 月曜日(土日も営業)・不定休 |
支払い方法 | カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 | 16席(カウンター11席、ソファー席1卓) |
貸切営業 | ご予約人数に応じて貸切営業も可能 |
記念日や誕生日対応 | 事前にご相談いただければサプライズ対応可 |
ご予約 | Tel.052-228-6556Tel.052-228-6556 ※カウンターがメインのお店となりますので、御来店の際は、一度お電話頂けるとありがたいです。 |
店内イメージ
ACCESS
名古屋地下鉄 桜通線 久屋大通駅下車 北改札より1A1B出口より徒歩5分(久屋大通駅から333m)
※オレンジタウン北側 もんじゃ焼き花家さんのある建物をエレベーターで3階へお上がりください。
※看板等はございませんのでご注意ください!
※栄からタクシーでワンメーター程です。
CONTACT
Tel.052-228-6556Tel.052-228-6556※ご予約・お問い合わせは上記電話番号までご連絡ください
※カウンターがメインのお店となりますので、御来店の際は、一度お電話頂けるとありがたいです。